総合ニュース
2014-11-28 08:57
【NOW!ソウル】チムジルバンの定番おやつをコンビニで!
寒い季節に行きたくなる韓国式銭湯・チムジルバン。幅広い世代のくつろぎスポットとしてもおなじみのチムジルバンで食べる定番おやつといえば、卵!
ゆで卵は、韓国ではチムジルバンでのおやつとしてはもちろん、普段の間食としても人気。コンビニでも手軽に購入でき、近頃はその種類も豊富になってきています。
燻製卵(フンジェラン)は、スモークの独特な風味がおいしいゆで卵。プリッとした弾力のある白身と程よい塩気がきいた黄身の相性が抜群です。
見た目は燻製卵に似ていますが、こちらはゲルマニウム石で焼いた焼き卵(クウンケラン)。控えめの塩味でよりサッパリとした味が特徴です。
しっかり火が通った卵だけでなく、半熟卵(パンスッケラン)も販売。殻をむくと現れる真っ白の白身を割ると、とろっとやわらかい黄身が顔を出します。
むく手間を省ける便利な殻なしゆで卵も登場!価格は1つ500ウォン〜1000ウォン程度。旅行中に小腹が空いたときなど、ぜひいろいろな味を試してみてください。
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